Share

De houdbaarheid van bier afhankelijk van alcoholpercentage

Bier met een hoger alcoholpercentage (vanaf 11%) kan jarenlang goed blijven en kan zelfs door het rijpingsproces (net zoals kaas) zelfs lekkerder gaan smaken. Natuurlijk geven de verschillende brouwerijen een houdbaarheidsdatum af, maar (ongeopend) bier kan niet snel bederven. Alleen de smaak zal veranderen, brouwerijen zullen daarom (vaak uit commercieel oogpunt) zeggen dat bier hooguit 6 tot 7 maanden goed blijft om te drinken. Een smaakgarantie afgeven is dus niet mogelijk.

Het is belangrijk dat er geen lucht bijkomt. De meeste brouwerijen met een houdbaarheid van 6 maanden op de flesjes pasteuriseren het bier over het algemeen niet (zoals Brand bier) hierdoor behoud je een betere smaak, maar wel ten koste van een kortere houdbaarheid. Door de verwarming na het afvullen (pasteuriseren) en sluiten van flesjes in brouwerijen kan de houdbaarheid worden opgekrikt, om houdbaarheid te verlengen met verlies van smaak. Tot de houdbaarheidsdatum is bier goed te drinken, een aantal maanden erna ook nog.

Bier aanbiedingen nieuws

no_logo

Hertog Jan bier aanbieding

Hertog Jan of Brand bier aanbieding bij supermarkt Albert Heijn
krat 24 flesjes  à 0,33 cl
Prijs: €10,99
Geldig van 15 t/m 21 mei 2017

no_logo

Brand bier aanbieding

Heineken, Amstel of Brand aanbieding bij supermarkt Jumbo
Alle soorten m.u.v. Radler
2 pakken met 6 of 8 blikken  à 0,33 cl
Prijs: €3,95 – €9,68
Geldig t/m 30 mei 2017

no_logo

Van snacks tot lekkere drankjes, op woensdagnacht 26 april (Koningsnacht) & donderdag 27 april is het weer Koningsdag! Haal alvast je boodschappen in huis voor een zorgeloze Koningsnachts en Koningsdag. Koop de blikjes bier bij Albert Heijn en zet ze alvast koud. Het word een heerlijke dag voor iedereen.

Goedkoop bier koningsdag

no_logo

speciaalbier aanbieding

Gulden draak brewmaster aanbieding
Speciaalbier  à 75 cl
Prijs: € 4,79
Geldig t/m 5 maart 2017

no_logo

Heineken boni aanbieding

Heineken boni aanbieding
krat 24 flesjes  à 0,30 cl (2 kratten bier Heineken)
Prijs: € 19,98
Geldig t/m 7 februari 2017