Share

De houdbaarheid van bier afhankelijk van alcoholpercentage

Bier met een hoger alcoholpercentage (vanaf 11%) kan jarenlang goed blijven en kan zelfs door het rijpingsproces (net zoals kaas) zelfs lekkerder gaan smaken. Natuurlijk geven de verschillende brouwerijen een houdbaarheidsdatum af, maar (ongeopend) bier kan niet snel bederven. Alleen de smaak zal veranderen, brouwerijen zullen daarom (vaak uit commercieel oogpunt) zeggen dat bier hooguit 6 tot 7 maanden goed blijft om te drinken. Een smaakgarantie afgeven is dus niet mogelijk.

Het is belangrijk dat er geen lucht bijkomt. De meeste brouwerijen met een houdbaarheid van 6 maanden op de flesjes pasteuriseren het bier over het algemeen niet (zoals Brand bier) hierdoor behoud je een betere smaak, maar wel ten koste van een kortere houdbaarheid. Door de verwarming na het afvullen (pasteuriseren) en sluiten van flesjes in brouwerijen kan de houdbaarheid worden opgekrikt, om houdbaarheid te verlengen met verlies van smaak. Tot de houdbaarheidsdatum is bier goed te drinken, een aantal maanden erna ook nog.

Bier aanbiedingen nieuws

no_logo
Bier bestellen via Bol.com

Heb je een feestje ingepland en wil je goedkoop bier inslaan? Vanaf heden is het mogelijk om via Bol.com speciaalbier, bierfusten, Heineken producten, sterke drank & wijn te bestellen. Aan de deur zal worden gecontroleerd of de koper wel 18 jaar of ouder is. Zo niet, dan zal het pakketje worden teruggenomen. Een leeftijdscontrole voor consumenten die alcoholische dranken bestellen.

no_logo

Hertog Jan krat bier

Hertog Jan krat bier
Pilsener 24 x 30 cl
Prijs: €10,49
Geldig van 30 juli t/m 12 augustus 2018

no_logo

Jumbo alcoholvrije bieren

Diverse Alcoholvrije Pilseners, witbieren, radlers of ciders
2 verpakkingen 2e halve prijs
Prijs: €1,97 – €9,74
Geldig t/m di 21 augustus 2018

no_logo

Als je een krat bier koopt, zitten daar 24×0,30 flesjes in met totaal 7,20 liter bier. Als je een krat bier (Heineken, Amstel, Grolsch) inlevert bij de supermart, levert dat  met € 3,90 statiegeld op. De automaat accepteert een krat met 1 flesje voor statiegeld. Op deze website worden alleen prijzen vermeld zonder statiegeld.

no_logo

In een uitgebreid Italiaans onderzoek (link) van Andrology, staat dat het drinken van alcohol (biertje) een positief effect op de kwaliteit van het sperma. Het sperma zwemt niet alleen beter, maar ze hebben ook nog eens meer zaadcellen. Mannen die tussen de 4 en 7 alcoholconsumpties drinken per week hebben blijkbaar betere zaadcellen.